청담동 스테이크 맛있는 레스토랑

안녕하세요

코로나로 돌아다니는 것을 자제했는데

1단계로 내려가면서는 한 번을 나가더라도 좋은 곳을 가게 되더라고요

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서울 데이트코스로 청담동에 다녀왔어요

청담동 분위기 좋은 식당이에요

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집이랑 회사 근처에서만 머물다 오랜만에 외식하러 나가는 거라 기분이 좋더라고요

청담동 분위기 좋은 식당의 이름은 우 블링이에요

이름이 사랑스럽죠

블링블링~

이름에서 유추할 수 있듯이 소고기 파는 곳이랍니다

서울 데이트 코스로 적당한 곳이에요

그 이유는 분위기와 맛이요

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우블링

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이름과 같이 가게도 블링블링했어요

조명이 반짝반짝 가득하고 오픈형 창도 분위기 있더라고요

나무로 된 외관이 클래식하며 이국적인 분위기가 나요

사진 찍기 좋아요~~

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매장 들어가기 전에 입간판이 있어서 한번 쭉 봤어요

다양한 한우 부위들이 있는데 이것저것 맛볼 수 있는 2인 set로 먹었어요

set 구성은 등심 + 오늘의 특수부위 + 한우삼합이에요

총 300g이고 120,000원이에요

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1++ 한우 최고급 특수부위라고 하니 더더 기대돼요

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주차 걱정돼서 차를 안 가져갔는데 발렛 주차 가능하다고 해요

서울 데이트 코스로 걷는 것도 로맨틱하잖아요

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분위기 어떤가요??

청담동 분위기 좋은 식당으로 인정하겠죠?!

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안쪽 깊숙이 앉았어요

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앉아서 다시 한번 메뉴 정독하고

우블링 2인 set와 산토리 가쿠빈 하이볼을 시켰어요

우블링 2인 300g 120,000원

산토리 가쿠빈 하이볼 12,000원

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2인 set는 등심 + 오늘의 특수부위 + 한우삼합으로 이루어져있고 총 300g이요

오늘의 특수부위는 눈꽃살, 안창살, 새우, 토시, 치마, 부채, 제비추리 중 육부장이 엄선한 다섯 가지 최고급 특수부위예요

한우삼합은 한우와 관자, 표고버섯을 함께 맛 봄으로써 산해진미를 동시에 느낄 수 있는 장흥에서 유래된 삼합이라고 해요

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소금, 홀그레인 머스터드, 와사비가 개인 접시에 나와요

개인 그릇이 플레이트여서 좋더라고요

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하나하나 신경 쓴 게 엿보이는 기본찬이에요

미리 예약하고 가면 한상 세팅을 미리 해놓으시더라고요

좋은 자리에 준비된 상을 받을 수 있어요

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매장 예약은 02-546-5310으로 전화하시면 돼요

방문 전 미리 예약하는 게 좋더라고요

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숯불은 참숯이에요

숯이 자체로 들어오고 곧바로 불을 붙이는데 불이 붙으면서 튈 수 있기에 덮개를 덮어주시더라고요

빨갛게 불이 뜨거워지고 달궈지는 것이 보이는데 자동으로 불멍 잡게 되더라고요

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불의 세기가 느껴지죠

화력이 어마어마하더라고요

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석쇠까지 세팅되고 이제 고기가 나와요

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2인 set 나왔어요~~

비주얼이 엄청 예쁘더라고요

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기본 눈꽃등심

오늘의 특수부위는 제비추리, 치마살, 업진살, 부챗살

삼합인 관자, 표고버섯

그리고 송이버섯

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산토리 가쿠빈 하이볼도 나왔어요

이제 구워서 먹기만 하면 되겠죠!

아래부터 순서대로 구워주시더라고요

하나하나 구우면서 설명도 자세히 해주시고 어찌 먹으면 맛있는 지도 친절하게 안내해주셔요

뭔가 대접받는 거 같아서 기분이 좋더라고요

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눈꽃등심 먼저 구워주시고 제비추리 구워주셨어요

 

하나하나 올려주셔서 이리저리 맛있게 먹었어요

이런 플레이트도 하나 사야겠다는 생각이 들더라고요

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업진살과 부챗살과 치마살과 삼합

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마지막 장식은 한우삼합으로 마무리했어요

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고기를 먹었지만 냄새가 베이지 않고 분위기 내면서 먹을 수 있기에 더 좋았네요

데이트 코스로 청담동 분위기 있는 식당으로 제격이죠

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최근에 TV 프로그램 '사장님 귀는 당나귀 귀'에서 현주엽 선수가 다녀갔던 곳이라 인스타에서 핫한 청담동 맛집이더라고요

룸도 있어서 데이트뿐만 아니라 가족모임이나 회식 장소로도 좋아요

분위기도 좋은데 직원분들이 하나하나 다 해주셔서 편하더라고요

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매장 영업시간은 월~토 11:30 ~23:00 (Break time)

일요일 휴무이니 전화 예약하시고 가면 편해요