부림 해물 손수제비 칼국수

이웃님들
안녕하세요

오늘 다녀온 곳은 대구에 위치한 부림 해물 손수제비 칼국수집이에요
체인점이라고 하더라고요
처음 가봤는데 음식도 깔끔하고 맛있었어요

방문한 곳: 대구 부림 해물 손수제비 칼국수 용산점
위치 : 대구 달서구 선원로 59길 5
전화번호: 0507-1327-6105
영업시간: 일 ~월 11:00 ~21:00
라스트 오더 20: 20
매주 토요일 정기 휴무
특징: 손수제비 칼국수집이지만 메뉴가 다양해요

칼제비는 2인분 이상 가능해요
얼큰 칼제비와 (8,000원) 수제돈까스를(9,000원) 시켰어요

신발 벗고 들어가지만 의자에 앉아서 먹는 시스템이에요
이 곳의 특징은 얼큰 칼제비가 그동안 알고 있던 얼큰과 다르더라고요
청양 고추를 가득 넣은 얼큰이에요
보통 얼큰은 국물을 빨갛게 한다고 기억하고 있는데 여기는 조금 특이했어요
그래서인지 조금 더 토속적이고 인위적인 맛이 없더라고요
특히 칼제비에 들어간 새우, 홍합 등의 조합이 기존 바지락칼국수에 익숙한 나에게 조금은 새로운 맛이었어요\

함께 나온 수제 돈까스도 깔끔하고 기성품이라는 느낌이 거의 안 들더라고요

다음에 또 가고 싶은 집