빠나마르 미니 버터 크루아상 생지

이웃님들
안녕하세요

오늘 리뷰할 제품은 유럽 직수입 빠나마르 미니 버터 크루아상이에요

제품명: 빠나마르 미니 버터 크루아상
구매처: 11번가
가격: 1+1 (5,900원)
특징: 유럽의 밀가루와 버터를 사용해 유럽 정통 방식으로 만든 크루아상. 미니멀한 사이즈와 개별 포장

영양정보
총 내용량 250g (25g*10개입)
(100g당 503kcal)
나트륨 300mg 15%
탄수화물 48g 15%
당류 7g 7%
콜레스테롤 50mg 17%
지방 31g 57%
트랜스지방 0g
포화지방 21g 140%
단백질 8g 15%
** 1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal

원재료명 및 함량
밀가루, 버터(우유) 23%, 정제수, 설탕, 계란, 효모, 정제소금, 밀 글루텐, 포도당, 글리세린지방산에스테르, 비타민C, 효소(자일라나아제, 알파아밀라아제, 헤미셀룰라아제)

빠나마르는 스페인 정통 방식을 추구하는 베이커리 전문이라고 해요
1. 버터 향 가득 고소한 풍미의 크루아상
2. 바삭하고 풍성한 결이 살아있는 페스츄리

집에서 빵 굽기
1. 에어프라이어로 굽기
냉동 상태 그대로 190C에 13분 조리
2. 오븐으로 굽기
200C로 예열 후, 냉동 상태 그대로 13분 조리하세요
* 가열 후 빵이 팽창할 수 있어서 2-3cm 여유를 두고 빵을 놓아주고 종이 호일을 깔면 익지 않을 수 있어서 깔지 않기를 권장

이런 가이드라인이 있지만 내가 선택한 방법은 크로플이여서 미리 내놓고 와플기로 눌렀는데요
미리 내놓지 않아도 금방 말랑해져요
약간 생지 냄새가 나서 이 부분은 이리저리 조리해 보면서 맞춰가는 걸로
크로플 잘 돼요

개별 포장도 마음에 들고 간단하게 빵 만들 수 있어서 좋아요