처갓집 양념치킨 슈프림 양념

이웃님들
안녕하세요

오늘 리뷰할 제품은 처갓집 양념치킨 슈프림 양념이에요
처갓집 양념치킨 하면 대표적인 제품이라고 할 수 있는데 한 번도 먹어 본 적은 없었거든요
이번에 우주 패스로 8,000원 할인이 돼서 배달료 포함 14,000원에 먹었어요

제품명: 슈프림 양념치킨
가격: 19,000원, 배달과 14,000원 구매
판매처: 처갓집 양념치킨
특징: 100% 국내산 신선육
바삭한 프라이드치킨 위에 허니올리고당야채양념과 신비의 하얀 소스가 뿌려진 이색적인 양념치킨


홈페이지에 정확한 영양정보와 재료에 대한 설명이 있지는 않더라고요
이번에 할인해서 제품을 구매해서 먹기는 했는데
왜 사람들이 말하는 Top10 안에 드는 메뉴인지 알겠더라고요
기본 후라이드와 양념이 주는 클래식한 매력이 있는데 이 제품은 정말 이색적인 양념치킨이면서 특히 닭이 엄청 신선해서 녹는다는 표현이 어울릴 법한 제품이었어요
다음에 양념치킨 뭐 먹을래하면 슈프림 양념치킨 먹을래라는 생각이 들 거 같아요
양도 생각보다 많았어요

처갓집의 양념은 프락토올리고당으로 천연 사탕수수로 만들어 비피더스균을 증식시키는 프락토올리고당이 함유되어 있어 바나나 8개를 먹는 것과 같은 식이섬유를 섭취할 수 있다고 해요
국내산 생야채로 마늘, 양파, 당근과 10여 가지 이상의 천연 야채로 만드는 양념에서 시작된다고 해요
처갓집 양념의 단맛은 물엿이 아닌 천연 벌꿀로 만들어졌다고 해요

오일은 CJ 제일제당이 합작 개발한 오일 배합비로 튀김 조리에 최적화된 스펙을 보유하고 콜레스테롤 수치를 낮추어 혈압을 조절해 주는 올레인산이 함유되어 있다고 해요
무취, 무미의 특성으로 처갓집 고유의 맛과 풍미를 살려주며 산화 안정성이 높아 Deep flying에 알맞고 튀김 시, 배출되는 극성 물질 함량을 최대 39.6% 줄여, 고객은 물론 점주님들의 건강을 고려하여 개발되었다고 해요

양념 맛도 좋지만 닭이 정말 신선하다고 느꼈는데 처갓집 양념치킨의 닭고기는 가족회사인 체리부로를 통해 제공받는 단일 브랜드의 신선육만 사용하고 품질등급 자동 분류 시스템으로 가공 및 포장 단계별 이력을 유지한다고 해요
공기냉각시스템으로 닭을 냉각시켜 수 냉각시스템에서 발생하는 교차오염 및 온도 상승을 배제, 4C 이하의 심부 온도 유지로 닭고기의 신선도와 고유의 풍미를 유지하는 최적화 냉각 시스템이라고 해요
원종계부 터 종계, 병아리 생산, 자체 사료 공장을 통해 최적의 사육환경을 거친 위생적인 닭고기만을 제공한다는 부심이 있더라고요

처갓집 양념치킨이 어찌 보면 오래됐기 때문에 조금은 올드 한 브랜드라고 생각했는데 그 편견을 조금은 깨준 제품 같아요
다음에도 또 먹으려고요