대구 카츠현

이웃님들
안녕하세요

오늘은 대구 돈가스 맛집 카츠현이에요
대구에 카츠현 매장이 꽤 있어요
카츠현은 프리미엄 일식 돈카츠로 국내산 최상급 선별 돼지고기를 48시간 이상 저온숙성시켜 만든 정통일식전문 수제 카츠에요
최상급 프리미엄 식빵가루로만 튀겨낸다고 해요
그리고 압도적인 두께
반죽의 맛이 아닌 고기 본연의 단백함이 탁월한 육즙이 터지는 프리미엄 돈카츠로 유명해요

메뉴
카츠류
로스카츠정식(등심) 9,0
히레카츠정식(안심) 9,5
치즈롤정식 10,

반반 정식
로스+히레 11,5
로스+치즈 12,5
히레+치즈 12.5

덮밥
카츠+커리덮밥 9,5
치킨+커리덮밥 9,5

기본 구성
카츠+일식소스+샐러드+고추냉이+핑크소금+고추지+깍뚜기+밥+가쓰오국물

기본 구성이 좋다 보니 가격도 착하다고 느껴지더라고요
김치와 단무지를 제공했었는데 중국산 김치 논란으로 국산 깍두기로 대체했더라고요


커리도 좋아하고 카츠도 좋아해서 커리덮밥 세트로 시켰는데
고추냉이와 핑크 소금 조합이 너무 귀엽죠?
이런 플레이팅까지 신경 쓴 센스
반찬 하나 하나 정갈하고 가쓰오국너무 마음에 드네요


일본식 돈카츠 먹고플 때 꼭 가보세요